ROLLO DELICIOSO
INGREDIENTES
1 huevo,
pasta de hojaldre,
queso oaxaca,
jamón en rebanadas,
chorizo,
chipotles de lata,
champiñones de lata |
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PREPARACIÓN
Extender la pasta con un grueso de 1 cm. formando un
cuadro o rectángulo. cubrir con rebanadas de jamón, agregar el queso
deshebrado, el chorizo frito, los chipotles picados y los champiñones.
Enrollar la pasta y poner en la punta clara de huevo para que pegue,
sellando con un tenedor. hacer piquetes con el tenedor y barnizar con la
yema. Hornear a 250º c durante 20 minutos a que dore
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