HAMBURGUESAS DOBLES A LA PLANCHA

INGREDIENTES

(Para 4 Porciones)

PREPARACIÓN

Poner la carne picada en un bol y condimentarla con sal y pimienta.
Formar ocho hamburguesas bien chatas.

Aparte en otro bol mezclar el queso con la salsa inglesa, la mayonesa y la mostaza.
Se coloca un poco de esta preparación sobre una hamburguesa y se tapa con otra presionando con las manos.

Luego se calienta bien una plancha y se las pone a asar dándoles vuelta cuidadosamente
para que se doren parejo por ambos lados.

Se sirven en los platos sobre una base de pan y se acompaña con ensaladas varias.

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