BROCHETTES DE CORDERITO

INGREDIENTES

(Para 2 porciones)

400 gr. de paleta de corderito Aceite de oliva 1/2 limón Romero Sal Pimienta

PREPARACIÓN

Corte la carne en cubos y póngala en adobo durante 2 horas por lo menos en 1/2 vaso de aceite de oliva salpimentado en el que habrá batido con tenedor, el jugo de 1/2 limón y una buena pizca de romero.
Ensarte la carne adobada en las brochettes y haga asar rociándola con el resto del adobo.

VER OTRAS RECETAS DE:

COCINA AFRODISÍACA