ENSALADA DE FRUTOS DEL MAR

INGREDIENTES

(Para 4 porciones)

1 Lechuga grande en tiras muy finas 2 Huevos cocidos en 8 trozos cada uno 250 gr. de Pulpo cocido en trozos medianos 200 gr. de Gambas cocidas y peladas 3/4 Kg. de Mejillón abiertos al vapor 1 taza de Mayonesa 4 cucharadas de Ketchup 1 cucharadita de Mostaza Aceite Vinagre Sal

PREPARACIÓN

Mezcla todos los ingredientes, sazónalos con sal, poco aceite y poco vinagre y sirve esta delicosa entrada acompañada de salsa cóctel que harás mezclando la mayonesa con la salsa ketchup y la mostaza.

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