ENSALADA DE QUESO Y FRUTOS SECOS

INGREDIENTES

(Para 4 porciones)

- 1 Lechuga - 1 Zanahoria - 100 g de Queso semicurado - 100 g de Piñones - 100 g de Almendras crudas - Pistachos - Mayonesa - 2 cucharadas de Mostaza

PREPARACIÓN

Picar la lechuga y la zanahoria en trocitos.
Pasar por la sartén con muy poco aceite los frutos secos, que serán sin tostar.
Mezclar la mayonesa con la mostaza.
Colocar en el plato acompañado de la salsa.

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