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ENSALADA SILVIA

INGREDIENTES

(Para 3 porciones)

1 cogollo de lechuga
2 tomates maduros
1 lata de espárragos
1/2 cebolla
1 huevo duro
1 lata de aceitunas verdes
1 lata de atún en aceite vegetal
1 trozo de queso roquefort
Sal
Vinagre
Orégano
Aceite

PREPARACIÓN

Limpiar todas las verduras y trocear la cebolla, el tomate, la lechuga, esparragos y colocar todo en un recipiente.
Añadir el huevo duro picado y el resto de los ingredientes, el atún, las aceitunas, el queso, el oégano, la pizca de sal, aceite y vinagre.
Mezclar muy bien y servir.

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