ENSALADA DE TOMATE Y QUESO DE CABRA

INGREDIENTES

(Para 4 porciones)

· 250 g de queso de cabra · 3 tomates · 1 aguacate · vinagre balsámico · aceite de oliva · orégano · sal

PREPARACIÓN

Primero, limpiamos el tomate y el aguacate y los cortamos en rodajas. Troceamos en daditos el queso de cabra y mezclamos todo.

Lo aliñamos con 3 cucharadas de aceite, 1 de vinagre balsámico y un poco de sal, y espolvoreamos un poco de orégano.

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