BRUSCHETTAS

INGREDIENTES

(Para 4 porciones)

Pan (cualquier tipo) Queso (preferentemente cheddar) Tomate Sal, orégano y pimienta

PREPARACIÓN

Se tuesta el pan. Se unta con un poco de aceite o mantequilla y se ponen unas lonchas de queso encima.
Se puede utilizar cualquier tipo de queso.
Se corta el tomate en rodajas y se colocan las rodajas encima del queso. Se añaden sal y pimienta al gusto y se coloca debajo del grill hasta que el queso esté completamente fundido debajo del tomate.
Poner el grill bajo o medio para evitar que se queme la tostada.

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