EMPANADAS DE ATÚN

INGREDIENTES

(Para 6 porciones)

230 gr. de harina (o más si es necesario) 1lata de atún al agua 1/4 de paquete de mantequilla 1 huevo leche Sal y especias a gusto

PREPARACIÓN

Mezclar la harina, leche, mantequilla y el huevo en un recipiente hasta dejar una masa.

Trabajar la  la masa y hacer círculos de el porte de un plato de té.

Por otra parte, sacarle el agua al atún y mezclarlo. Agregarle sal y las especias. Colocar en el medio de cada circulo de masa un poco de la mezcla de atún con sal y especias y doblar el circulo por la mitad. Sellarlo en el borde apretándolo con un tenedor.

Colocar una bandeja de empanadas en el horno previamente calentado a 250°C durante 20-30 min.

Voltearlas y bajar la temperatura a 110° C

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