FILETE JALAPEÑO

INGREDIENTES

(Para 5 porciones)

PREPARACIÓN

Rebanar la carne en cuadritos y luego salarla (utilizar poca sal).
Poner un sartén en el fuego con aceite. Cuando esté caliente echar la carne y una vez que la carne este un poco asada, cortar la cebolla y el chile, ponerlos en la preparación. Dejar cocinar tapado hasta que estén listos todos los ingredientes para que la carne tome el sabor del chile y la cebolla

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