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PAN AL HUEVO

INGREDIENTES

1 kilo de harina,
1/4 de azúcar,
1/2 cucharadita de sal,
2 cucharadas de polvos de hornear,
1/8 de mantequilla,
5 yemas de huevo,
3 claras de huevo y la leche suficiente para ablandar la masa

PREPARACIÓN

Mezclar todos los ingredientes en una masa.

Se forman pancitos redondos y se les hace un corte al medio con un cuchillo.

Se llevan al horno enmantecado y se cuecen hasta que estén doraditos.

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