
		Bienvenido a hisapanosnet.com. Hoy es

PENNE RIGATE CON CURRY DE POLLO

INGREDIENTES

(Para 4 porciones)

400 gr de penne rigate
400 gr de pollo
3 cucharadas de manteca
1 pimiento verde
1 cebolla
1 dientes de ajo
120 gr de champiñones
3 cucharadas de harina
2 cucharadas de curry en polvo
1 taza de caldo de pollo
1 taza de crema
50 gr de almendras
Sal

PREPARACIÓN

Picamos y cocemos el pollo, tostamos y fileteamos las almendras.

Colocamos las verduras picadas en una olla junto con la manteca; una vez blandas agregamos la harina y el curry. Cocinamos 1 min e integramos el caldo revolviendo (procure que no se formen grumos)

Sumarle entonces la crema y el pollo, cocinar los penne y volcarle la salsa y las almendras.

VER OTRAS RECETAS DE:

PASTAS