TALLARINES CON AZÚCAR

INGREDIENTES

(Para 4 porciones)

2 huevos 1 cda sopera de azúcar 1 cda sopera de mantequilla derretida 1/2 taza de leche 1/2 cdita de sal 2 tazas de harina

PREPARACIÓN

Integrar en un recipiente la manteca, los huevos, la leche, el azúcar, la harina y un poco de sal. Remover bien hasta formar una pasta.

Estirar con palote la pasta sobre la mesada y cortarla en tiras finas (formando tallarines)

Juntar todas las tiras y anudarlas por el centro, para lograr que las tiras no se separen. Freírlas.
 

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PASTAS