LANGOSTINOS CON SALSA

INGREDIENTES

(Para 2 porciones)

1/4 k de langostinos 1/2 l de leche 25 g de mantequilla 2 cdas de harina 1/5 l de aceite Sal Pimienta negra molida 1 huevo Pan rallado

PREPARACIÓN

Pelar y salar los langostinos.
Preparamos la bechamel.
Esperar que enfríe.
Pasar el pescado por la salsa.
Batir un huevo y preparar el pan rallado aparte.
Empanar los langostinos.
Freír.

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