MARMITAKO

INGREDIENTES

(Para 2 porciones)

600 g de bonito 500 g de patata 1 cebolla 6 pimientos verdes 25 cl de salsa de tomate 1 cda de perejil 1 hoja de laurel Caldo de pescado

PREPARACIÓN

Rehogar el pimiento y la cebolla.
Agregar las patatas cortadas y la hoja de laurel y el perejil.
Diez minutos más tarde, echar el bonito en trozos y el tomate.
Salpimentar y esperar que hierva la cocción o que esté tierno el pescado.

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