TRUCHAS AL ORÉGANO CON LIMÓN

INGREDIENTES

(Para 4 porciones)

4 truchas Sal Orégano Tomate Aceite Limón Perejil

PREPARACIÓN

Saltear unos minutos el tomate.
Quitarle las espinas al pescado y abrirlo al medio.
Colocarlos en una fuente junto con el tomate. Espolvorear una pizca de sal y orégano.
Agregar también el perejil bien picado, el limón en rebanadas y un chorrito de aceite.
Hornear quince minutos.

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