POSTRE DE NARANJAS

INGREDIENTES

(Para 8 porciones)

24 galletitas dulces 125 g de manteca 50g de azúcar molida 2 cdas de mermelada de naranjas Merengue o crema de leche

PREPARACIÓN

Desmenuzar 24 galletitas dulces y agregarles l25 g de manteca, 50 g de azúcar molida y 2 cucharadas de mermelada de naranjas como para formar una pasta .Volcar en una tartera enmantecada y hacer adherir a las paredes de la tartera con ayuda de una cuchara. Rellenar con mermelada de naranjas y cubrir con merengue o crema Chantilly. Completar el adorno con cáscara de naranja confitada.

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