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FAINÁ DE GARBANZOS

INGREDIENTES

- 2 tazas de harina de garbanzos,
- 3 tazas de agua (o más)
- 1 diente de ajo,
- 3 cucharadas de perejil picado,
- 2 cucharadas de aceite,
- 1 cucharadita de sal,
- orégano,
- queso de rallar a gusto.

PREPARACIÓN

Mezclar todos los ingredientes y volcar en una asadera aceitada. Cocinar en horno mediano 30 minutos aproximadamente.

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