ALI - OLI

INGREDIENTES

4 Dientes de ajo 1 Vaso de aceite de oliva Sal

PREPARACIÓN

Ponga la sal y los ajos pelados en un mortero. Majar hasta conseguir una pasta homogénea.

Incorporar el aceite muy lentamente casi a gotas, removiendo siempre en la misma dirección hasta conseguir una salsa muy espesa.

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