PESTO DE RÚCULA

INGREDIENTES

(Para 5 porciones)

2 atados de rúcula 3 dientes de ajo 100 gr de nueces 150 gr de queso parmesano Aceite virgen de oliva

PREPARACIÓN

Procesamos el ajo y el queso hasta que se pique.

Agregamos las nueces y la rúcula y colocamos aceite a medida que vamos procesando (hasta formar una pasta)

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