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SALSA DE ENELDO Y PEPINO

INGREDIENTES

(Para 2 porciones)

250 gramos de pepinos pelados
Zumo de medio limón
150 gramos de queso blanco
Pizca de azúcar
Sal y pimienta
3 cucharadas de especia de eneldo

 

PREPARACIÓN

Licuar el pepino y mezclarlo con el queso y el jugo de limón.
Salpimentar.
Agregar el eneldo.

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