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SALSA SHARKASIYA

INGREDIENTES

(Para 2 porciones)

8 cucharadas de nueces sin cáscara.
2 cucharadas grandes de avellanas sin cáscara.
2 cucharadas grandes de miga de pan mojada y escurrida
2 dientes de ajo machacado
Caldo de pollo
Zumo de 2 limones
Sal
Pimienta

PREPARACIÓN

Deshacer bien la miga de pan y aplastar las nueces y avellanas.
A esto, añadirle el ajo picado y mezclarlo mucho.
Verter el caldo del pollo y formar la salsa.
Agregarle el jugo de limón, y calentarlas unos minutos.

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