SOPA DE ARROZ

INGREDIENTES

(Para 4 porciones)

300 gr de arroz 1 diente de ajo 1 cebolla Aceite y sal

PREPARACIÓN

Poner al fuego 1-2 litros de agua con sal y un chorrito de aceite en una olla alta.
Cuando hierva añadir un poco de ajo y cebolla picados, dejar cocer unos momentos y añadir el arroz.
Cocinar hasta que los granos de arroz estén abiertos y en su punto.

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